3 nguyên tắc cần nhớ trong chế độ ăn cho người bệnh tiểu đường
Nội dung chính
Tại Việt Nam, số liệu từ Hội Nội tiết và đái tháo đường (VADE) cho biết, hiện nay có tới 3,53 triệu người đang phải “chung sống” với căn bệnh tiểu đường. Bên cạnh việc tuân thủ theo điều trị của bác sĩ thì dinh dưỡng đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong hiệu quả kiểm soát bệnh lý này. Hiểu được điều đó, bài viết dưới đây sẽ mang đến 3 nguyên tắc cần nhớ trong chế độ ăn cho người bệnh tiểu đường. Các bạn đừng bỏ lỡ nhé!
Những nguyên tắc cần nhớ trong chế độ ăn cho người bệnh tiểu đường là gì?
Những thông tin cần biết về bệnh tiểu đường
Tiểu đường là bệnh rối loạn chuyển hóa glucose khiến lượng đường tăng cao trong máu và tế bào thiếu năng lượng để hoạt động do tuyến tụy không sản sinh hoặc sản sinh rất ít insulin hoặc khi cơ thể không phản ứng với insulin (hay còn gọi là đề kháng insulin).
Bệnh tiểu đường được chia thành 2 loại chính là tiểu đường typ 1 và tiểu đường typ 2. Trong đó, tiểu đường typ 2 chiếm đến 90% các trường hợp mắc bệnh, chủ yếu là do chế độ ăn quá nhiều chất béo, chất đường và ít vận động thể lực.
Nếu người bệnh tiểu đường không có biện pháp kiểm soát đường huyết thật tốt, khiến đường huyết tăng cao thường xuyên hoặc dao động lên xuống thất thường sẽ dẫn đến nhiều biến chứng rất nguy hiểm trên tim, thận, mắt, thần kinh, ví dụ như: Loét chân, hoại tử, đục thủy tinh thể, mù lòa, suy thận, nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não,…, thậm chí đe dọa đến tính mạng người bệnh.
Người bệnh tiểu đường dễ gặp các biến chứng trên mắt
Bên cạnh việc tuân thủ theo điều trị của bác sĩ thì xây dựng một chế độ ăn uống khoa học là nền tảng quan trọng và vô cùng cần thiết trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường.
3 nguyên tắc cần nhớ trong chế độ ăn cho người bệnh tiểu đường
Dưới đây là 3 nguyên tắc cần nhớ trong chế độ ăn cho người bệnh tiểu đường:
Thứ nhất: Chia nhỏ nhiều bữa ăn trong ngày
Bệnh nhân tiểu đường cần tránh để đường huyết tăng quá mức sau bữa ăn và bỏ đói cơ thể gây hạ đường huyết. Nhất là đối với những bệnh nhân hay gặp tình trạng hạ đường huyết quá mức do tác dụng phụ của thuốc tây điều trị bệnh (ví dụ diamicron). Do đó, người bệnh tiểu đường cần chia nhỏ các bữa ăn mỗi ngày, tốt nhất nên chia thành 5-6 bữa ăn/ngày, 3 bữa chính và 2-3 bữa phụ. Trong đó:
– Ăn sáng: Chiếm 20% tổng năng lượng/ngày.
– Phụ sáng: Chiếm 10% tổng năng lượng/ngày.
– Ăn trưa: Chiếm 25% tổng năng lượng/ngày.
– Phụ chiều: Chiếm 10% tổng năng lượng/ngày.
– Ăn tối: Chiếm 25% tổng năng lượng/ngày.
– Phụ tối: Chiếm 10% tổng năng lượng/ngày.
Thứ 2: Phân chia dinh dưỡng hợp lý trong các bữa ăn, cung cấp đầy đủ những dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể
Trong các bữa ăn chính, người bệnh cần phân chia hợp lý thực phẩm của bữa ăn để đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể: Đường, protein, lipid, vitamin, khoáng…, cụ thể như sau:
- Bữa sáng: 50% tinh bột, 25% hoa quả và 20% protein.
- Bữa trưa: 50% rau xanh không chứa tinh bột, 25% tinh bột và 25% protein.
- Bữa tối: Khẩu phần ăn được chia tương tự bữa trưa với 50% rau xanh không chứa tinh bột, 25% tinh bột và 25% protein.
Trong các bữa ăn phụ, người bệnh tiểu đường nên hạn chế đồ ăn nhẹ có chứa nhiều carbohydrate, đồ ăn vặt đóng gói sẵn, nhiều đường như snack, kẹo ngọt,… Thay vào đó, người bệnh nên ăn trái cây ít ngọt hoặc các đồ ăn vặt như đậu phộng, óc chó, hạnh nhân, hạt bí ngô,…
Người bệnh tiểu đường cần cung cấp đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày
Thứ 3: Lựa chọn thực phẩm dựa trên chỉ số GI của chúng
Chỉ số đường huyết (GI) là thước đo khả năng làm tăng đường huyết sau khi ăn của một loại thực phẩm so với thực phẩm chuẩn (như bánh mì trắng). Giá trị của chỉ số đường huyết (GI) được xếp loại thành: Thấp (<55), Vừa (56-74), Cao (>75).
Theo khuyến cáo từ Hội Đái Tháo Đường Hoa Kỳ, bệnh nhân tiểu đường nên cân bằng chế độ ăn của mình bằng cách kết hợp cân đối giữa các thực phẩm có chỉ số đường huyết cao và thấp với nhau. Trong từng nhóm dinh dưỡng, người bệnh cũng nên ưu tiên lựa chọn các món ăn có chỉ số đường huyết thấp, đồng thời đảm bảo duy trì cân nặng lý tưởng cho cơ thể:
– Nhóm đường bột: Người bệnh tiểu đường nên ăn ngũ cốc nguyên hạt, gạo lứt, đậu đỗ, gạo còn vỏ cám,… thay vì gạo trắng, bánh mì, miến, bột sắn dây, các loại củ nướng,… Đồng thời, bệnh nhân cần hạn chế các loại bánh kẹo ngọt, mứt, siro, nước ngọt có ga,… bởi chúng chứa một lượng đường rất cao.
– Nhóm thịt cá: Cá, thịt nạc, thịt gia cầm bỏ da,… được chế biến đơn giản như hấp, luộc, áp chảo nhằm loại bớt mỡ tốt cho người bệnh tiểu đường.
– Nhóm chất béo: Bệnh nhân tiểu đường nên ăn các thực phẩm có chất béo không bão hòa như dầu đậu nành, vừng, dầu cá, mỡ cá, olive… Còn những thực phẩm chứa chất béo bão hòa, nhiều cholesterol làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch: Thịt lợn mỡ, phủ tạng động vật, da của gia cầm,… thì người bệnh nên hạn chế.
– Nhóm rau: Rau xanh là nhóm thực phẩm rất tốt cho người bệnh tiểu đường. Các loại rau vừa có chỉ số đường huyết thấp vừa chứa hàm lượng chất xơ cao nên sẽ làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu, giúp làm chậm việc tăng đường huyết sau ăn.
– Nhóm hoa quả: Trái cây tươi ít ngọt như: Cam, quýt, bưởi, ổi, thanh long,…, là lựa chọn tốt cho người bệnh tiểu đường. Đồng thời, bệnh nhân cần lưu ý hạn chế các loại hoa quả ngọt như: Mít, vải, nhãn, sầu riêng,…. và quả sấy khô, mứt hoa quả…
Trái cây ít ngọt và rau xanh tốt cho người bệnh tiểu đường
Việc xây dựng và thực hiện một chế độ ăn uống khoa học là điều vô cùng cần thiết với bệnh nhân tiểu đường nhưng chưa đủ. Để kiểm soát bệnh tiểu đường một cách tốt nhất, các bạn nên áp dụng kết hợp nhiều biện pháp khác.
Lời khuyên của chuyên gia về biện pháp giúp cải thiện bệnh tiểu đường, phòng ngừa biến chứng nguy hiểm
Chia sẻ về biện pháp giúp cải thiện hiệu quả bệnh tiểu đường, phòng ngừa các biến chứng nguy hiểm, Ts.Bs Nguyễn Thị Sơn, giảng viên trường đại học Y Dược TPHCM cho biết:
“Để kiểm soát thật tốt bệnh tiểu đường, phòng ngừa các biến chứng nguy hiểm của bệnh thì bên cạnh việc xây dựng chế độ ăn uống khoa học, bệnh nhân cần tuân thủ điều trị theo chỉ định của bác sĩ, tập luyện khoa học và bổ sung nguyên tố vi lượng cho cơ thể.”
“Khoa học hiện đại đã nghiên cứu và chứng minh được tác dụng của một số nguyên tố vi lượng như magie, kẽm, selen, crom trong việc giúp hạ và ổn định đường huyết, phòng ngừa các biến chứng bệnh tiểu đường. Hiện nay, các nguyên tố này đã được tối ưu hóa tác dụng trong sản phẩm BoniDiabet + của Mỹ.”
“Tôi rất tin tưởng BoniDiabet + vì sản phẩm được nhập khẩu nguyên lọ từ Mỹ, sản xuất tại nhà máy đạt tiêu chuẩn GMP của FDA Hoa Kỳ và WHO bằng công nghệ bào chế hiện đại Microfluidizer, giúp tối ưu hóa khả năng hấp thu và hiệu quả tác dụng. Hơn nữa, thực tế những bệnh nhân tôi khuyên dùng BoniDiabet + đều đã có cải thiện rất tốt.”
Chia sẻ của Ts.Bs Nguyễn Thị Sơn về giải pháp giúp kiểm soát bệnh tiểu đường, phòng ngừa các biến chứng nguy hiểm
BoniDiabet + – Giải pháp tối ưu cho người bệnh tiểu đường
Chất lượng và độ an toàn của BoniDiabet + đã được đảm bảo tại Mỹ – thị trường kiểm duyệt thực phẩm chức năng rất gắt gao, nghiêm ngặt. Khi về Việt Nam, sản phẩm còn được kiểm nghiệm lâm sàng tại bệnh viện Y học cổ truyền Hà Đông. Kết quả kiểm nghiệm cho thấy 96,67% bệnh nhân tiểu đường có cải thiện tốt và khá sau 3 tháng sử dụng BoniDiabet +, đồng thời không xuất hiện bất kỳ tác dụng không mong muốn nào với người dùng.
Sản phẩm BoniDiabet + mang đến hiệu quả đột phá cho người bệnh tiểu đường như vậy là nhờ công thức rất toàn diện, cụ thể bao gồm:
- Nhóm nguyên tố vi lượng: Magie, kẽm, selen, crom
Đây là nhóm thành phần tạo nên sự khác biệt của BoniDiabet + so với các sản phẩm khác trên thị trường, giúp hạ và ổn định đường huyết, ngăn không cho đường huyết lên xuống thất thường, phòng ngừa biến chứng tiểu đường trên tim, thận, mắt, thần kinh:
- Magie: Giúp tăng dự trữ glucose dưới dạng glycogen ở cơ và gan, điều hòa làm ổn định đường huyết, đồng thời giúp ổn định huyết áp.
- Kẽm, chrom: Giúp làm tăng độ nhạy với insulin ở bệnh nhân tiểu đường, hạn chế các biến chứng trên tim, thận, tiểu cầu.
- Selen: Nghiên cứu tại khoa sinh học đại học AnKaRa Thổ Nhĩ Kỳ đã chứng minh vai trò của selen trong việc giúp kiểm soát đường huyết và ngăn ngừa các biến chứng của bệnh tiểu đường trên tim, thận, tiểu cầu, đặc biệt là biến chứng trên tim.
- Nhóm thảo dược: Dây thìa canh, mướp đắng, hạt methi, quế, lô hội.
Những thảo dược này giúp hạ đường huyết, hạ mỡ máu hiệu quả, rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường.
Nhóm thảo dược giúp hạ đường huyết, hạ mỡ máu hiệu quả
- Acid alpha lipoic: Giúp bảo vệ vi mạch đáy mắt và cầu thận trước nguy cơ mù mắt và suy thận; phòng ngăn ngừa tai biến mạch máu não
- Nhóm vitamin: Vitamin C, acid folic.
Vitamin C giúp hỗ trợ chức năng miễn dịch, đồng thời giữ cho mao mạch và thành mạch máu vững chắc. Acid folic giúp giảm nguy cơ biến chứng trên tim mạch của người bệnh tiểu đường.
Thành phần BoniDiabet
Tác dụng của sản phẩm BoniDiabet + còn được tối ưu hóa tác dụng nhờ công nghệ bào chế hiện đại – Microfluidizer. Công nghệ này giúp sản phẩm đạt sinh khả dụng có thể lên tới 100%, độ tinh khiết cao và độ an toàn tuyệt đối.
BoniDiabet review
Nếu bạn còn đang băn khoăn về hiệu quả thật sự của BoniDiabet + thì phản hồi của các bệnh nhân đã sử dụng sản phẩm dưới đây sẽ là lời giải đáp khách quan nhất:
Cô Nguyễn Thị Thu Hà (52 tuổi), ở số 11/13A, quốc lộ 50, xã Bình Hưng, huyện Bình Chánh, HCM, điện thoại 0935.535.493
Cô Nguyễn Thị Thu Hà (52 tuổi)
“Hai năm trước, cô phát hiện bị tiểu đường với mức đường huyết lên đến 12,7 mmol/l. Cô dùng thuốc tây đều đặn hàng ngày nhưng đường huyết vẫn luôn ở mức cao, người uể oải lắm. Vì nóng lòng muốn hạ đường huyết nhanh nên cô kiêng hoàn toàn tinh bột, không ăn cơm, bún, hủ tiếu, chỉ dám ăn có một chút thức ăn. Sau 1 tháng, người cô gầy rộc đi, mặt hốc hác, suy dinh dưỡng vì thiếu chất. Sợ nhất là cô còn bị hạ đường huyết quá mức phải nhập viện cấp cứu nữa.”
“Cô lo lắng quá mới tìm hiểu các sản phẩm thảo dược tốt cho bệnh nhân tiểu đường thì biết đến BoniDiabet + của Mỹ nên mua về dùng thêm. Cô còn cẩn thận gọi lên tổng đài 18001044 để nghe các dược sĩ tư vấn về cách dùng và chế độ ăn uống khoa học nữa. Sau 1 tháng uống BoniDiabet + đúng theo hướng dẫn, đường huyết đã của cô giảm về 6,9 mmol/l. Sau 3 tháng, cô đi khám đường huyết chỉ còn 5.6 mmol/l và HbA1c là 6%. Bác sĩ thấy đường huyết của cô ổn định nên đã giảm bớt liều thuốc tây cho cô rồi. Cô mừng lắm!”
Chú Nguyễn Quang Tuấn, 59 tuổi ở số 11 Tô Hiệu, phường Trại Cau, quận Lê Chân, thành phố Hải Phòng, điện thoại: 0912.498.208
Chú Nguyễn Quang Tuấn, 59 tuổi
“Chú bị tiểu đường đã 5 năm rồi. Lúc mới phát hiện, đường huyết của chú là 16,5 mmol/l, HbA1c là 10,5. Chú uống thuốc theo đơn bác sĩ đều đặn và ăn uống kiêng khem thì sau 3 tháng, đường huyết hạ về có 7 mmol/l nên đâm ra chú cũng chủ quan. Không ngờ, thời gian sau, đường huyết của chú không ổn định, lúc lên 9, lúc lại 10 nên chú đã gặp các biến chứng tiểu đường như ngứa ngáy, nổi mẩn khắp người, da sần sùi và cảm giác bỏng rát từ chân lên đến tận hai bên háng, mắt mờ hẳn đi. Chú lo lắng vô cùng!”
“Thật may mắn vì chú được biết đến sản phẩm BoniDiabet + của Mỹ nên mua về dùng với liều 4 viên/ngày, kết hợp với thuốc tây. Sau 2 tháng, chân tay chú đỡ tê bì, không còn ngứa ngáy, bỏng rát, bứt rứt khó chịu như trước nữa, da dẻ chú đẹp trở lại, không bị ngứa và chỗ da nào bị sần sùi thì cũng đã láng mịn lại. Sau 3 tháng sử dụng BoniDiabet +, chú đi khám lại thì đường huyết đã về chỉ còn 6,3 mmol/l, HbA1c là 6,0%. Vì thế, bác sĩ đã chủ động giảm liều thuốc tây cho chú rồi. Mắt chú cũng sáng rõ trở lại, cầm tờ báo chú đọc một lèo từ đầu trang tới cuối trang mà không bị nhức mỏi mắt.”
Những nguyên tắc cần nhớ trong chế độ ăn cho người bệnh tiểu đường đã được chúng tôi trình bày chi tiết trong bài viết trên. Để kiểm soát tốt bệnh tiểu đường, phòng ngừa các biến chứng nguy hiểm thì sử dụng sản phẩm BoniDiabet + của Mỹ là sự lựa chọn tối ưu của bạn. Nếu còn thắc mắc nào khác, bạn vui lòng liên hệ tổng đài 18001044 để được giải đáp. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết!
XEM THÊM:
- Giải đáp: Người bệnh tiểu đường type 2 nên ăn gì?
- BoniDiabet mua ở đâu mới là chính hãng? Những thông tin cần biết!
Mời các bạn xem giấy phép của Bộ y tế TẠI ĐÂY
